ホイアン・トラクエ村での農家体験一日（2026年最新ガイド）

[!NOTE] 外国人観光客向け料金のご案内 (Pricing Note for International Tourists) 記載されているすべての料金には、外国人観光客向けの20%の税金およびサービス料が含まれています。日本円（JPY）および米ドル（USD）の概算料金は、最新の為替レートに基づいています。

When the Earth Breathes, When Hands Touch Mud – A Day as a Farmer in Tra Que Vegetable Village, Hoi An

One morning, I woke up at 5:30 AM, not to an alarm, but to the crowing of roosters echoing through the window of my guesthouse in Hoi An. Outside, mist still veiled the moss-covered tiled roofs, and I knew – today would be a day completely different from all the trips I had ever taken. Today, I wouldn’t be sightseeing, admiring scenery, or taking selfies in front of lanterns. Today, I would be a farmer in Tra Que Vegetable Village, Hoi An – one of the most authentic and memorable agricultural tourism experiences this Central region has to offer anyone brave enough to put down their phone and bow down to the earth.

If you’re looking for something beyond the loop of the ancient town – coffee – lanterns, then this article is for you. I will recount the entire journey, from how to get there, what actually happened during the farming experience, to the little secrets that only long-time residents know.

What is Tra Que Vegetable Village? Its History and Little-Known Beauty

A Land with a Soul for Over 400 Years

Tra Que Vegetable Village is located about 3 km northeast of Hoi An Ancient Town, in Cam Ha commune, Hoi An city, Quang Nam province. It sounds close, but when you set foot here, you’ll feel like you’ve stepped into a completely different dimension – where time slows down, the air smells of basil and herbs, and the rhythmic sound of hoeing the soil is like the village’s heartbeat.

According to the elders in the village, Tra Que was formed in the 17th century, linked to the prosperity of Hoi An trading port. As Japanese, Chinese, and Portuguese traders flocked here, the demand for fresh vegetables and herbs for meals increased. This spurred the residents of Tra Que to focus on cultivation, gradually forming a renowned vegetable-growing village in the region.

What makes Tra Que vegetables special is not only the traditional cultivation techniques but also the water and river algae. The villagers use algae from the De Vong River – a small river flowing through the village – to fertilize the soil. This type of algae is rich in natural minerals, making the soil loose and the vegetables grow well without the need for chemical fertilizers. That’s why Tra Que vegetables have a richer, more fragrant flavor than industrially grown vegetables.

Today, the village has about over 200 households specializing in vegetable cultivation. The most characteristic vegetables include: basil, water spinach, mustard greens, lettuce, culantro, perilla, mint, Vietnamese coriander, spring onions… And notably, vegetables from Tra Que are an indispensable ingredient in Hoi An’s famous dishes like Cao Lau, Mi Quang, and Banh Mi Phuong.

The Beauty of Tra Que – Not in Grandeur

If you expect a magnificent or vibrantly colorful scene, Tra Que might surprise you at first. The beauty here is the beauty of simplicity and authenticity – lush green vegetable rows stretching as far as the eye can see under a blue sky, farmers in conical hats bowing to water the plants, the rhythmic splashing sound of buckets scooping river algae to fertilize the soil.

Early morning, around 6-7 AM, is the most beautiful time. The soft yellow light of the rising sun shines through the rows of vegetables, morning dew still clings to each leaf, and the whole village is starting a day’s work – this is a picture I dare say you won’t find in any photo studio.

ラー・ラウ・トラー・クエ村への行き方 – 最初から「ぼったくられる」なんてことのないように

ダ・ナンからホイ・アンへ、そしてトラー・クエへ

これは多くの観光客、特にホイ・アン初訪問の人が困惑しやすく、無駄な出費をしやすい区間です。本音をお話しします。

ダ・ナン空港からの場合、従来型のタクシーやGrabでホイ・アンに向かう場合、料金は時間帯やタクシー会社によって250,000～420.000đ (≈2,658円)ドン程度変動します。ただし、ドライバーが迂回走行したり、道を知らないふりをしたり、わざわざ不要な立ち寄り地点に案内してコミッションを得ようとするケースが少なくありません。

友人や知人にいつもお勧めしている解決策は、**Faifo Expressのダ・ナン空港からホイ・アンへの送迎サービス**を利用することです。これは地元の観光運送事業者で、私自身何度も利用しており、本当に信頼できます。理由は以下の通りです：

• ドライバーは地元出身で、ホイ・アン～ダ・ナン間の道路を手の平のように熟知しており、迂回走行は絶対にありません。
• 料金は固定・一括で、渋滞や待機時間があってもオプション料金は発生しません。
• 車は清潔で冷房完備、大人数の家族やカップル向けに対応しています。
• 事前予約が可能で、早朝フライトや遅い時間帯のフライトがある場合に非常に便利です。

[!TIP] ダ・ナン～ホイ・アン～フエ全体の旅程を計画されている場合は、Faifo Expressの**ホイ・アン向けレンタカーサービスとバー・ナー・ヒルズへのツアー**もご参照ください。区間ごとに別々に手配する手間が省け、シームレスな移動が実現します。

ホイ・アン古市街からラー・ラウ・トラー・クエ村へ

ホイ・アン古市街に着いたら、トラー・クエへのアクセス方法は複数あります：

1. 自転車（最もお勧め）： これが最も「正統的な」移動方法です。古市街内のほぼすべてのゲストハウス・ホテルで自転車をレンタルできます（1日20,000～36.000đ (≈228円)ドン）。古市街からトラー・クエへの道は平坦で、交通量も少なく、木々の日差しがいい感じです。所要時間は約15～20分。この体験は見逃す価値がないと思います。

2. バイク： バイク操作に慣れている場合は、レンタル可能です（1日80,000～144.000đ (≈911円)ドン）。注意点として、ホイ・アンは特定の時間帯にバイクの古市街への進入を制限しているので、必ずレンタル先に確認してください。

3. 村の電動車： 一部のツアーパッケージでは、集合地点から村までの電動車による送迎を手配します。便利ですが、自転車漕ぎと比べると「味わい」に欠けます。

[!WARNING] 古市街エリアで従来型の無メーター・バイクタクシーの利用は避けてください。多くの観光客が実際の3～4倍の料金を請求される事例があります。1日通して柔軟な移動が必要な場合は、**Faifo Express**の定額送迎サービスが、全体的には経済的で安全な選択肢です。

トラー・クエで農民として過ごす1日 – 時間ごと、分ごと

朝6時 – 村が目覚める時間

私がトラー・クエに到着したのは朝6時過ぎです。空気は冷涼で、湿った土とハーブの香りが漂っています。最初の農民たちは5時半にはすでに畑に出ていました。太陽が高くなり気温が上がる前に作業を進めるためです。

観光客の受け入れポイントは通常、レー・ヴァン・タム氏の家またはコミュニティ・ツーリズムに登録している民家の一つです。地元の農民が案内役となり、その家で栽培されたハーブティーでおもてなしされます。これは観光の演出ではなく、トラー・クエの人々が何代にもわたって行ってきた本来の歓迎の方法です。

6時30分 – 海草を撒く方法と土作りを学ぶ

最初の活動は、多くの観光客にとって「衝撃的な」体験です：川から海草をすくい上げて土に撒くことです。

案内役はあなたをデ・ヴォン川の岸へ連れていき、濃く生えた青い海草をすくい上げる方法を教えます。ひょうたん形のひしゃくが与えられて、その使い方を学び、その後それを担ぐか持ち上げて野菜畑まで運びます。最初は簡単に思えますが、実はこれは力と器用さが必要な技術です。ひしゃくに満ぱいの海草は想像以上に重く、滑りやすい泥の岸を歩いて転ばないのは一つの芸術です。

私は一度転びました。怪我はありませんでしたが、ズボンはずぶ濡れになりました。そして村全体（他の観光客グループも含めて）が大笑いしました。これは旅の中で最も印象に残った瞬間の一つです。

7:30 – Xuống Ruộng: Gieo Hạt, Nhổ Cỏ, Tưới Nước

これが体験の中核部分です。あなたには笠、くわ、そして時にはぬかるみ用ブーツが配られます（自分で持参しない場合）。案内役は以下を教えます：

• 土を耕す方法：正しい技法でくわを入れ、畝を真っすぐ作ります。簡単に聞こえますが、10分間均等に耕して腰を痛めないようにするのは誰もができる訳ではありません。
• 種をまく方法：野菜の種類によってまき間隔は異なります。空芯菜の種はバジルの種よりも間隔が広いです。この地の農民はこれを本能で行い、定規は必要ありません。
• ひしゃくで水をやる方法：単に水を注ぐだけではありません。新しくまいた種を傷つけず、かつ水が均等に浸透する正しい方法があります。
• 雑草取り：最も時間がかかり、忍耐力を要する作業です。どれが雑草か、どれが新しく生えた野菜か見分ける必要があります。

[!NOTE] 農業の経験がなくても心配しないでください。案内役は非常に患者強く、ユーモアに満ちています。彼らは世界中のあらゆる場所から来た何百人もの観光客を指導してきました。人生で一度もくわを握ったことがない人も含めてです。これは楽しい体験であって、試験ではありません。

9時 – 調理して朝食を味わう

約2時間の畑仕事の後、あなたは地元の民家の台所に招待され、その場で収穫したばかりの野菜を調理することになります。これが私が最も好きな部分です。

メニューは通常以下の通りです：

• 空芯菜のニンニク炒め – シンプルですが、畑から直接採った野菜を使うと信じられないほど美味しい
• 雑多な野菜スープ – クアン・ナム地方の庶民的な料理で、多くの種類の香りの野菜から作られます
• 薪火で炊いた白ご飯 – 伝統的な薪火の竈で炊いたご飯は軽い煙の香りが特徴的です
• 時には揚げた豆腐や煮込んだ魚が追加される場合もあります

竹製の揺りかごのような椅子に座り、自分が手入れしたばかりの野菜畑を眺めながら朝食を食べる – この感覚はホイ・アンのどのレストランでも再現することはできません。

10時 – 野菜畑を見学し、様々な種類のハーブを学ぶ

食事の後、案内役は村を一周するツアーに連れていき、各種の野菜について紹介してくれます。これが私が最も多く学んだ部分です。

例えば、ご存知ですか？

• トラー・クエのバジルは南部のバジルと比べて葉が小さく、土壌と気候が異なるため香りが濃厚です。
• ギザギザコリアンダー（また舟香りとも呼ばれます）はハノイのフォーには欠かせない野菜ですが、ホイ・アンの料理ではめったに使われません。
• ポリゴナム（ラウ・ラム）はここで栽培されるものは北部のものより辛味が弱く、海産物のおかずとしてより適しています。

案内役は畑でそのまま各種の野菜を嗅がせ、味わわせてくれます。これは実際の食べ物教育であり、どの調理教室よりも興味深くて実用的です。

11:00 – Lớp Học Làm Bánh (Tùy Chọn)

トラー・クエの一部のツアーでは、バオ・クア（ホワイトローズ）、バオ・バク、豚肉巻きライスペーパーなどのホイ・アンの郷土菓子作り体験が追加体験として提供されます。オプション料金がかかることがほとんどですが、地元の食文化をより深く理解したい方にはお勧めです。

チェックインスポットと見逃せない瞬間

トラケ村で最も美しい写真スポット

ここはセルフィー旅行ではないと申し上げましたが、実際にはトラケ村には、撮り逃したら後悔するほど息をのむほど美しい写真スポットがたくさんあります。

1. 黎明のデヴォン川沿い: 川面に反射する淡い黄色い光、海藻をすくう農民の姿――フィルターなしでホイアンで撮れる最も美しい写真です。

2. 上からの畑の眺め: ドローンや広角スマホをお持ちなら、どこまでも続くまっすぐな畑全体を高い位置から撮影してみてください。

3. ひしゃくを使った水やり: 朝日の中でキラキラと輝く水しぶきを作り出す、ひしゃくから畑に注がれる水の瞬間――非常にフォトジェニックです。

4. 薪ストーブと炊飯器: 古い伝統的なキッチン空間に立ち上る穏やかな煙――非常に美しいノスタルジックな雰囲気の写真スポットです。

5. 素足で大地に立つ: 靴を脱いで、耕されたばかりの土に素足で立ってみてください――冷たい土が足の裏に触れる感覚は、ぜひ体験していただきたい感覚的な体験です。

トラケ村での1日の予定費用

詳細費用のまとめ表

ここでは、驚かないように具体的に提示したいと思います。

入場料と農業体験:

• 基本的な農業体験ツアー（2〜3時間、ガイド、収穫した野菜、食事を含む）：150,000〜300.000đ (≈1,899円)/人
• 上級ツアー（料理教室または菓子作り教室を含む）：300,000〜540.000đ (≈3,418円)/人
• 5歳未満のお子様：通常無料

[!TIP] 旅行代理店や村のウェブサイトから直接ツアーを予約すると、国際的なツアー予約アプリから予約するよりも15〜20％安くなることが多いです。宿泊施設に問い合わせてみてください――多くの施設が提携しており、優待価格で予約できる場合があります。

交通費:

• 旧市街からの自転車レンタル：20,000〜36.000đ (≈228円)/日
• ダナン空港 – ホイアン間の送迎バス（Faifo Express）：最良の価格については直接お問い合わせください
• 旧市街からトラケ村までのGrab/タクシー（自転車に乗らない場合）：40,000〜72.000đ (≈456円)/片道

飲食費:

• 村での食事（通常ツアーに含まれています）：無料、または別途計算の場合は50,000〜96.000đ (≈608円)
• 村の近くの食堂での昼食/夕食：50,000〜120.000đ (≈759円)/人

買い物:

• 持ち帰り用の新鮮な野菜：10,000〜36.000đ (≈228円)/束（種類による）
• 野菜加工品（ハーブティー、エッセンシャルオイル）：50,000〜180.000đ (≈1,139円)

トラケ村での1日の総推定費用（ダナンからの移動費は除く）：約300,000〜720.000đ (≈4,557円)/人、ツアーの選択と支出レベルによって異なります。

実践的な経験 – 行った人だけが知っていること

年間のいつ行くのが良いか？

トラケ村は一年中美しいですが、特に特別な時期があります。

2月～4月: 最も美しい季節です。気候は涼しく、雨も少なく、野菜は青々と育っています。早朝の光は写真撮影に最適です。

5月～8月: より暑くなりますが、それでも美しいです。行くべきです早朝（午前7時前）に出発し、午後の日差しを避けるのがおすすめです。

9月～11月: ホイアンの雨季です。村への道はぬかるみ、一部地域は浸水する可能性があります。しかし、この時期は風景が独特で幻想的な美しさを見せます。レインコートと防水シューズをお忘れなく。

12月～1月: 肌寒い日が多く、小雨が降ります。最適な時期ではありませんが、しっかり準備すれば旅行は可能です。

服装と持ち物

トラクエを訪れる友人たちに、私がいつも勧めている持ち物リストです。

• 長ズボンまたは七分丈のズボン: しゃがんだり、かがんだりする作業が多いので、短すぎるショートパンツは避けましょう。
• 暗い色または古い服: 必ず汚れます。